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VIGILANCES Compléments alimentaires à base de curcuma : hépatites
Le statut de complément alimentaire apporte peu de garanties sur la composition des produits et protège mal les consommateurs.
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En somme

  • La composition des extraits de curcuma varie en qualité et en quantité.
     
  • Des contaminations interviennent parfois.
     
  • En somme, face à des troubles inexpliqués, rechercher une éventuelle consommation de ce type de produit, envisager un lien avec les troubles et déclarer ces éléments aux autorités sont des actions utiles. Pour déclarer en France : > signalement-sante.gouv.fr

©Compétence 4 • Mars 2020

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Compétence 4 • 2020 ; 3 (27) : 85. > Pdf (réservé aux abonnés)

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